旋光儀是測定旋光性物質(zhì)旋光度的儀器。通過(guò)對樣品旋光度的測量，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。旋光儀廣泛應用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)，科研、教學(xué)部門(mén)，用于化驗分析或過(guò)程質(zhì)量控制。

 

旋光儀的結構通常包括以下組件：

1、光源系統：光源系統由光源和相關(guān)光學(xué)元件組成，用于產(chǎn)生單色偏振光。光源可以是汞燈、鈉燈或激光器等。

2、樣品室：樣品室是放置樣品的區域，通常具有光學(xué)窗口以便光通過(guò)。樣品室的設計可以保證樣品與光的相互作用。

3、旋轉裝置：旋轉裝置用于旋轉偏振器，以調整光的振動(dòng)方向與樣品中旋光方向之間的相對位置。

4、檢測系統：檢測系統包括檢測器和信號處理器。檢測器用于測量通過(guò)樣品后的光的振動(dòng)方向發(fā)生的變化，并將其轉換為電信號。信號處理器用于處理和分析檢測到的信號。

5、控制系統：控制系統用于控制光源、旋轉裝置和其他相關(guān)組件的操作。它可以包括旋鈕、按鈕和計算機界面等。